Einmal brachte mir meine Schwester Essen von der Schwarzmeerküste - ungewöhnliche Früchte. Es war eine Mispel. Ich habe sie noch nie gesehen, noch nie gegessen. Ich mochte sie wirklich. Ich interessierte mich für die Eigenschaften, für die Mispel berühmt ist, ihre vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung dieser Frucht. Es stellt sich heraus, dass es keinen einzigen Teil dieser erstaunlichen Pflanze gibt, der nicht vorteilhaft wäre. Übrigens gibt es zwei Arten von Mispeln. Trotz des gleichen Namens unterscheiden sie sich im Aussehen und einige ihrer Eigenschaften sind ähnlich.
Mispel - was ist das?
Die Gattung der Obstbäume oder Mispelsträucher hat etwa 30 Sorten. In unseren Datschen wachsen Parzellen, die erfolgreich kultiviert wurden, zwei Arten: kaukasische Wollmispel (es ist deutsch) und japanische Wollmispel (lokva).
Sie sind völlig verschieden voneinander, aber beide schmecken gut. Die Früchte der japanischen Sorte ähneln im Aussehen Aprikosen mit einem zarten, duftenden Fruchtfleisch im Inneren - es ist schwierig zu transportieren, zu lagern.
Die Mispel muss vorreif oder leicht erfroren sein, dann wird sie weich und für den Gebrauch geeignet.
Mispelbaum, Foto:
Mispelblüten mit üppigen weißen Blütenständen mit einem zarten, angenehmen Aroma, das etwas an Tuberose erinnert. Japanische Lokva blüht im Herbst (November) und im Mai reifen die Früchte.
Deutsche Mispel gibt es auf der Krim (daher wird sie manchmal auch als Krim bezeichnet) und außerhalb unseres Landes - auf dem Balkan, in Kleinasien, im Iran (nördliche Regionen) und in Transkaukasien.
Blühende Mispel, Foto:
Unterschiede zwischen japanischer und deutscher Mispel:
- Die Japaner haben einen Samen, der Deutsche fünf kleine Samen.
- Die Früchte der ersten haben eine weiche Schale, eine leuchtend satte gelbe Farbe, die andere Sorte hat eine dichte Haut von dunkelbraunem Farbton.
- Auf Japanisch ist die Farbe an die Triebe des laufenden Jahres gebunden, in der deutschen Sorte - an letztes Jahr.
- Das Laub der japanischen Mispel hat eine flauschige Beschichtung, eine andere Sorte weist Wachsblätter auf.
- Die Früchte der japanischen Mispel reifen im Frühjahr, haben einen süßen Geschmack, saftiges Fruchtfleisch. In der deutschen Sorte reifen die Früchte im Herbst, sie schmecken sauer, dicht.
- Die japanische Sorte verträgt keinen Frost, die deutsche Sorte ist ziemlich frostbeständig.
- Die japanische Sorte zeichnet sich durch immergrünes Laub aus, in germanischen Blättern fallen.
Japanische Mispel, Foto:
Mispel Deutsch, Foto:
Mispel - nützliche Eigenschaften
Diese Anlage hat kein einziges Teil, das nicht für eine gute Verwendung verwendet werden würde. Die Früchte werden frisch verzehrt, daraus wird Marmelade hergestellt, hausgemachte alkoholische Getränke und Fruchtgetränke hergestellt. Die Knochen (Samen) der Mispel werden getrocknet und dann zu einem Pulverzustand gemahlen und dann als Kaffee gebrüht. Sogar Rinde und Laub werden verwendet - mit ihrer Hilfe verarbeiten sie die Haut (Bräunung). Holz wird zur Herstellung verschiedener Handwerke verwendet.
Japanische Mispel wird häufiger zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Nützliche Elemente in den Früchten wirken sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus und stellen die gesunde Darmflora wieder her. Das beste hausgemachte „Heilmittel“ ist das Fruchtfleisch unter Zusatz von Honig. Diese nützliche Behandlung hilft bei Entzündungen der Atemwege, hilft bei der Reinigung der Lunge, lindert Husten und erleichtert das Atmen. Auch Abkochungen aus den Blättern der Pflanze, die Phytoncide enthalten und daher erfolgreich zur Behandlung von Bronchitis eingesetzt werden, sind nützlich.
Die Verwendung von Mispelfrüchten hilft, Toxine, Radionuklide und Schwermetallsalze aus dem Körper zu entfernen und hilft bei verschiedenen Nierenerkrankungen.
Wenn Sie diese Frucht für eine lange Zeit verwenden, dann normalisieren die Leber, Bauchspeicheldrüse ihre Arbeit. Mispelfrüchte sind die stärksten natürlichen Antioxidantien, Stimulanzien des Immunsystems, ihre Verwendung verringert das Krebsrisiko.
Mispel, Foto:
Mispel enthält auch viele Vitamine - dies wirkt sich günstig auf die Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems aus. Das Vorhandensein einer fast vollständigen Liste von B-Vitaminen, Thiamin, Riboflavin und Pyridoxin hilft, den Blutdruck zu normalisieren und Regenerationsprozesse zu beschleunigen.
Die Früchte der Mispel sind so nützlich, dass ihr Wert mit wirksamen Medikamenten verglichen werden kann, aber gleichzeitig ein Produkt natürlichen Ursprungs sind. Mispel verliert auch nach der Wärmebehandlung nicht ihre wohltuenden Eigenschaften.
Für medizinische Zwecke sollten Mispelblätter im August und Früchte im Herbst geerntet werden. Neben Marmelade, Säften und Alkoholtinkturen werden aus Früchten hergestellt, die als Medizin verwendet werden können.
Dazu werden Samen von den Früchten entfernt und das Fruchtfleisch geknetet und mit Wodka gegossen (100 Gramm reichen für 4 Früchte). Für den besten Effekt können die Samen auch zerkleinert, gehackt und dem Brei hinzugefügt werden. Nach 5 Tagen sollte die Tinktur gefiltert werden und dann vor einer Mahlzeit einen Esslöffel einnehmen.
Ein Abkochen der Blätter wird auf diese Weise vorbereitet: Ein Esslöffel wird mit 200 g kochendem Wasser gegossen, bestehen Sie auf 1 Stunde. Diese Brühe kann 50 g nach jeder Mahlzeit eingenommen werden (zur allgemeinen Stärkung des Körpers). Bei der Behandlung von Magengeschwüren sollten Sie dagegen innerhalb einer halben Stunde vor den Mahlzeiten 3 Esslöffel des Suds einnehmen. Die gleiche Infusion hilft bei Zahnfleischbluten. Die Blätter können auch als Blutstillungsmittel verwendet werden: Es reicht aus, ein frisches Blatt auf eine Wunde aufzutragen oder ein paar Mal zu schneiden, damit das Blut nicht mehr fließt.
Mispelfrucht hat einige Kontraindikationen - es wird nicht empfohlen für Menschen mit hohem Säuregehalt (saure Früchte).
Kleine Kinder sollten nach und nach gegeben werden. Stellen Sie sicher, dass das Kind keine allergische Reaktion hat. Stillende Mütter sollten diese Frucht aus einem ähnlichen Grund auch sorgfältig konsumieren.
Bei akuten Formen von Magengeschwüren, Gastritis, Erkrankungen des Zwölffingerdarms ist Mispel besser, nicht zu essen. Es ist unerwünscht, zu viele Früchte zu konsumieren, da dies das Risiko einer allergischen Reaktion erhöht. Kinder können täglich zwei Früchte essen, ohne die Gesundheit zu gefährden, Erwachsene - 4-5 Stück.
Mispel, wie man zu Hause wächst
Wie kann man diesen schönen, gesunden Baum zu Hause züchten? Es gibt zwei Möglichkeiten: Samen (Samen) oder Stecklinge.
Knochenwollmispel
Das effektivste Ergebnis ist die Vermehrung von Samen, da die Pflanze alle Eigenschaften des Mutterbaums beibehält.
Die Früchte werden geschnitten, die Knochen werden entfernt und anschließend einige Stunden in eine Lösung zur Stimulierung des Pflanzenwachstums (Zirkon, Epin) getaucht. Um das restliche Fruchtfleisch zu entfernen und früh zu keimen, können Sie die Knochen der Mispel mit Sandpapier behandeln oder etwas Scharfes kratzen.
Ein Behälter wird vorbereitet, Erde wird für Innenblumen gegossen. Die Samen sollten ca. 3 cm in den Boden vertieft werden. Für einen Behälter (eineinhalb oder zwei Liter) reichen 5 Stück. Danach müssen Sie leicht Wasser auf den Boden gießen, den Topf mit Film oder Glas abdecken und an einem warmen Ort aufstellen. Das Gießen des Bodens sollte so erfolgen, wie er trocknet, aber die Belüftung sollte täglich erfolgen - öffnen Sie den Topf für ein paar Stunden. Gleichzeitig sollte die Lufttemperatur nicht unter + 18 ° C liegen.
Die ersten Sprossen erscheinen nach ca. 40-50 Tagen. Nach dem Erscheinen von drei Blättern werden junge Pflanzen zusammen mit einem Erdklumpen umgepflanzt - jeweils einzeln. Dieser Vorgang sollte sorgfältig durchgeführt werden, da das Wurzelsystem der Mispel sehr empfindlich ist.
Sie können der Pflanze die gewünschte Form geben, indem Sie sie kneifen. Wenn Sie einen Busch bekommen möchten, sollten Sie die Oberseite kneifen. Wenn Sie einen Baum benötigen, ist es besser, sich nicht in den Entwicklungsprozess einzumischen. Die Oberseite ist auch eingeklemmt, damit sich die Mispel nicht nach oben streckt. Mit diesem Ansatz kann eine Blüte in 4-5 Jahren erwartet werden.
Deutsche Mispel braucht keine besondere Pflege, da sie im Winter nicht blüht. Sie wird sich auf einer glasierten Loggia auf der Nordseite wohlfühlen.
Was die japanische Sorte betrifft, werden die ersten Jahre problematisch sein - sie muss jedes Jahr neu gepflanzt werden, um den Boden vollständig zu ersetzen. Das Umpflanzen einer Pflanze ist stressig, daher ist es am besten, sie im Sommer nach Abschluss der Fruchtbildung zu produzieren. Die japanische Lokva beginnt im Herbst zu blühen. Aus diesem Grund sollte die Düngung den ganzen Winter über fortgesetzt werden.
Tropen sind ein natürliches Medium für das Wachstum von Mispeln, daher liebt es ein feuchtes Klima. Sie braucht tägliche Sprühbewässerung. Das Gießen sollte 3 oder 4 Mal pro Woche erfolgen, aber Sie sollten die Pflanze nicht mit Feuchtigkeit übersättigen.
Mispel aus Stecklingen
Die Stufen des Wurzelwurzelprozesses der Stecklinge sind wie folgt:
- Diese Pflanze wurzelt im Dunkeln, daher sollte die Dose für Stecklinge undurchsichtig sein oder mit dunklem Papier umwickelt werden.
- Füllen Sie ein Glas oder einen anderen Behälter mit Wasser. Zum Wurzeln der Stecklinge können Sie auch Sand-Torf-Substrat verwenden.
- Wir schneiden den unteren Teil des Zweigs so, dass der Schnittwinkel 45 Grad bildet.
- Wir entfernen alle Blätter vom Griff und lassen nur ein paar der Oberseite übrig.
- Wir legen den Griff ins Wasser. Wenn wir ein Substrat verwenden, vertiefen wir den Stiel um 5 cm und gießen ihn gut.
- Wir decken mit einer beschnittenen Plastikflasche oben, an einem warmen Ort, können Sie in der Nähe der Heizbatterie.
Nach 50-60 Tagen erscheinen die Wurzeln auf dem Stiel. Es kann in einen separaten Topf gepflanzt werden. Versorgen Sie den Baum mit hochwertiger Bewässerung und Beleuchtung. Möglicherweise müssen Sie zuerst eine Phytolampe verwenden. Der aus dem Griff gewachsene Baum beginnt in 4-5 Jahren Früchte zu tragen.
Für die Pflege bevorzugt die Mispel eine Beleuchtung von mindestens 10 Stunden am Tag, warmes Wasser zur Bewässerung und häufige Sprühbewässerung. Im Sommer können Sie eine Seelenpflanze arrangieren.
Es spielt keine Rolle, für welche Anbaumethode Sie sich entscheiden, diese Pflanze ist die Arbeit und die damit verbundenen Sorgen wert. Mispel, deren vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen wir oben beschrieben haben, wird für Sie zu einem echten Hausarzt, der Dekoration Ihres Hauses. Zu Hause wird die Höhe des Baumes eineinhalb Meter nicht überschreiten, sodass Sie nicht befürchten können, dass die Pflanze viel Platz einnimmt.
Wenn Sie im Süden leben, kann ein aus Samen oder Stecklingen gewachsener Sämling auf offenem Boden gepflanzt werden.
Hier wächst so ein Wollmispel in meinem Landhaus. Es ist wahr, dass es nicht aus Samen gewachsen ist - ein Sämling wurde im Herbst 2015 gekauft. Dem Verkäufer von Sämlingen fiel es schwer zu beantworten, ob es sich um Mispel, Japanisch oder Deutsch handelte. Nun, abwarten und sehen -
Das Oberteil gefror im Winter und verdorrte. Aber Flugblätter erschienen aus den unteren Nieren. Foto aufgenommen im Sommer 2016.
Und dies ist der gleiche Sämling ein Jahr später (Frühjahr 2017). Schon die erste Blume blühte!
Ich hoffe, dass der Baum die nächsten Winter überlebt ... Und es wird mir eine gute Ernte bringen!
Der Artikel wurde am 14. Mai 2017 bearbeitet.
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