Vor ungefähr drei Jahren, als ich Samen auswählte und mich auf die Pflanzsaison vorbereitete, sah ich Päckchen mit Gurkensamen - die Länge der Früchte auf dem Bild war einfach nicht real. Ich fragte, ob sie so lange wachsen würden, ob es einen Fang gäbe. Der Verkäufer antwortete mir, dass es sich um chinesische Gurken handelt, aber es gibt viele Sorten und höchstwahrscheinlich handelt es sich um eine Art Unterart, da fast alle eine lange Größe haben - von 30 bis 80 cm. Ich habe damals zwei Säcke Samen gekauft. Zwei Sorten - chinesische hitzebeständige F1 - mit Früchten der üblichen Gurkenfarbe und F1 Bride - weiß. Zu Hause lachten sie mich aus und sagten, dass diese Experimente uns eines Tages ohne Ernte lassen werden.
Aber sie haben sich geirrt! Es gab eine Ernte und was für eine Ernte! Seitdem bin ich ein Fan von chinesischen Gurken geworden. Jedes Jahr pflanze ich sie in meine Betten. Für diejenigen, die sich für dieses Gemüse interessieren, möchte ich über meine Erfahrungen sprechen.
Wie ich chinesische Gurken gepflanzt habe
Im ersten Jahr hatte ich Angst, sie sofort mit Samen auf offenem Boden zu pflanzen - es war nicht bekannt, wie sie sich in meinem Garten verhalten würden. Anfang April wurden 4 Samen eines chinesischen dürreresistenten F1 geschoben, die gleiche Menge F1 Bride-Samen in getrennten Plastikbechern mit feuchtem Boden. Sie bedeckte sie mit Film und begann auf Setzlinge zu warten. Am vierten Tag am Morgen standen alle acht mit Keimblattblättern wie Soldaten und hoben sogar den Film auf. Und nach 4 Wochen waren sie bereit für die Landung im Freien.
Sie pflanzte etwas, das mir wenig bekannt war, wusste nicht, wie sich chinesische Gurken in meinem Garten verhalten würden. Deshalb habe ich die Sämlinge in der ersten Woche mit 5-Liter-Plastikflaschen mit geschnittenem Boden abgedeckt, damit sie nicht so kalt waren - im April waren sie kühl, aber sie haben den Deckel abgeschraubt, damit sie dort nicht ersticken. Und dann nahm sie das Tierheim ab - sie begannen unter den gleichen Bedingungen wie andere Sorten mit mir zu wachsen.
Äußerlich unterscheiden sich chinesische Gurken oder vielmehr ihre Peitschen absolut nicht von unseren gewöhnlichen, bekannteren Sorten.
In den letzten Jahren wurden fast alle Gurkensorten oder -hybriden auf ein Gitter gepflanzt. Es ist also bequemer, sich um sie zu kümmern und zu ernten. Chinesische Gurken waren keine Ausnahme. Der Abstand zwischen den Sämlingen aller Gurken, die ich habe, beträgt 30-40 cm.
Jetzt, da ich wenig Erfahrung habe, kann ich sagen, dass aufgrund der Tatsache, dass die Früchte chinesischer Gurken sehr lang sind, dem Wimpernstrumpfband im Anfangsstadium mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte. Mehrere lange Früchte auf einer Wimper - das ist eine große Belastung für die Pflanze.
Es gab mehrere solcher Momente, in denen die chinesischen langen Gurken in die Zelle des Plastikgitters fielen und darüber lagen, weshalb sie seltsam gekrümmt wurden. Natürlich hatte dies keinen Einfluss auf den Geschmack, aber er musste getrennt von den anderen nach Hause gebracht werden. Das heißt, ich rate Ihnen, die jungen Gurken auf dem Gitter genau zu überwachen, um sie rechtzeitig aus dieser Gefangenschaft zu befreien.
Ich habe eine solche Funktion bemerkt. Gurken (Früchte) wachsen im Allgemeinen sehr schnell, aber die Chinesen wachsen mit einer solchen Geschwindigkeit, dass man nur wunderbar sein kann. Als sie mit der Enkelin aus der Datscha gingen, bemerkten sie eine kleine Gurke von der Größe eines kleinen Fingers, und am nächsten Tag verwandelte er sich in eine vollwertige Gurke mit einer Länge von fast 30 cm, manchmal sogar mehr.
Ein weiteres Merkmal. Der Boden sollte die ganze Zeit feucht sein. Wenn gewöhnliche Gurken Ihnen verzeihen können, dass Sie das Gießen übersprungen haben, sind die Chinesen „beleidigt“. Am nächsten Tag sehen Sie eine lange Gurke, die in einem Bogen gebogen ist, aber sehr dünn mit vielen konvexen Stacheln, die buchstäblich stachelig sind und teilweise zusammenzucken. Das heißt, der arme Mann hatte nicht genug Feuchtigkeit - er wurde nicht betrunken, goss nicht ein, bekam nicht genug.
Übrigens kann dasselbe passieren, wenn Sie sie nicht rechtzeitig zupfen. Das heißt, die "alten" Gurken werden gegossen und das Wachstum der jungen wird leicht gehemmt.
Das vergangene Jahr war übrigens nicht das beste - Peronosporose (Falscher Mehltau) tötete viele Gurken, und die hitzebeständigen Chinesen überlebten diese heimtückische Krankheit, meine zweiwöchige Abwesenheit war zudem fast frostig.
Ich werde meine Beobachtungen über die Sorten, die ich getestet habe, oder vielmehr die Hybriden chinesischer Gurken teilen.
Chinesische Gurken - Sorten, Bewertungen
Chinesische hitzebeständige F1
Dies ist ein Hybrid, der sich durch hohe Produktivität und Trockenresistenz auszeichnet. Trägt auch bei Lufttemperatur + 35 ° C weiterhin Früchte, wenn andere Sorten nicht mehr wachsen, binden Sie Früchte. Gehört zu mittleren bis frühen Klassen. Die ersten Gurken können 48-55 Tage nach der Keimung gepflückt werden.
Die Pflanze ist stark genug, sie verzweigt sich gut. Die Früchte sind lang - von 30 bis 50 cm, dunkelgrün mit großen Tuberkeln. Der Geschmack ist süß, knirscht gut, sehr duftend, lecker. Die Haut des Fötus ist dünn. Gut in Salaten, geeignet zum Beizen oder Einmachen von Scheiben. Um sie für den Winter aufzurollen, schneiden Sie die Gurke einfach in große Stücke. Ja, äußerlich scheinen sie so "exzentrisch" zu sein, aber was ich mag, die Büsche tragen sehr reichlich Früchte, fast nicht von Krankheiten betroffen.
Der Hybrid ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten - Mehltau, Peronosporose (Falscher Mehltau), Fusarium-Welke. Es kann in einem Gewächshaus oder auf offenem Feld angebaut werden. Sie können im Kuban nicht nur im Frühjahr, sondern auch näher am Herbst pflanzen - im August. Die Ernte kann vor dem Frost entfernt werden.
Braut F1
Diese interessante Hybride mit heller Haut wurde von chinesischen Züchtern gebracht. Die Früchte haben einen hellen hellweißgrünen Farbton. Frühreifung. Vom Zeitpunkt der Keimung bis zum Beginn der Ernte vergehen nicht mehr als 40 Tage. Gurken sind köstlich, die Form ist auch länglich, aber nicht so lang wie die der chinesischen Dürre tolerant. Normalerweise habe ich sie gezupft, wenn sie eine Länge von nicht mehr als 20 cm erreicht haben.
Die Schale der Frucht ist dünn. Sie werden unter keinen Wachstumsbedingungen bitter sein. Nach der Ernte sind sie gut gelagert, ohne mehrere Tage ihren Geschmack zu verlieren. Wir haben sie nur frisch gegessen, daher kann ich nichts darüber sagen, wie sie eingelegt oder in Dosen schmecken.
Die Sorte ist beständig gegen Temperaturschwankungen, sowohl gegen Abkühlen als auch gegen Erwärmen, dh die Sorte ist kältebeständig.
Übrigens habe ich vor dem Kauf der Samen der Bride F1 in vielen Foren viele Meinungen über weiße Gurken dieser Art gelesen:
- Ich werde es nie zu Hause pflanzen, weil ich denke, dass Gurken grün sein sollten;
- Ich pflanze nicht, weil die weiß gesprenkelte Oberfläche einschüchternd aussieht.
- beängstigend, sich dem Garten zu nähern, auf dem solche Gurken wachsen.
Wie so oft spornten mich solche scharf negativen Bewertungen nur an. Darüber hinaus waren dies Bewertungen von Menschen, die solche Gurken nur in Bildern sahen, sie selbst haben sie nicht angebaut. Ich wollte meine eigene Meinung nicht nur auf dem Bild machen.
Hier ist meine Bewertung. Die Farbe ist original, ungewöhnlich. Gurken sind zart, knusprig. Das Aroma ist eine sehr starke klassische Gurke. Lecker, süßlich. Es gibt ein großes Plus: Sie wurden nicht an Peronosporose erkrankt, und der Phönix, den ich jedes Jahr pflanze, überlebte erst Mitte Juli.
Weiße Gurke hat ein Minus - man kann sie nicht herauswachsen lassen. Andernfalls wird die Schale rau und die Gurke selbst verliert den Geschmack und wird "nein".
Aber ... Meine Familie schätzte die Gurke mit der weißen Haut nicht. Der Grund ist Farbe. Konnte nicht die übliche Meinung aufgeben, dass Gurken grün sein sollten. Ich habe sie nicht mehr gepflanzt ...
In den letzten drei Jahren habe ich versucht, Chinesisch hitzebeständig, Chinesisch kältebeständig, Chinesisch krankheitsresistent. Ich mochte alles. Es ist schwierig, sie im Aussehen voneinander zu unterscheiden. Aber die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Produktivität und Geschmack sind ausgezeichnet. Übrigens hat mir die leicht gesalzene chinesische Gurke sehr gut gefallen - zart, aromatisch, lecker.
Grundsätzlich unterscheiden sich chinesische Gurken für Anbau und Pflege nicht grundlegend von gewöhnlichen Sorten, die uns bekannt sind. Aber ich möchte Sie daran erinnern, dass Sie von Hybriden keine produktiven Samen erhalten, die für die Ernte geeignet sind. Jedes Jahr kaufe ich neue. Sehr zufrieden mit der chinesischen Qualität! Versuchen Sie, eine der von mir empfohlenen Sorten anzubauen. Ich denke, Sie werden die Gurken mögen!