Der Keppelbaum, dessen botanischer Name Stelechocarpus burakol ist, gehört zu den zweikeimblättrigen Pflanzen der Familie Annonov, seine Heimat ist Java. Es hat Wurzeln geschlagen und wurde nach Ostasien gebracht: nach Thailand, Indonesien, Indien sowie in die nördlichen Bundesstaaten Australiens, in die Länder Mittelamerikas und auf die Florida-Halbinsel. Dieser Vertreter der Flora gehört zu den Thermophilen und lebt nur in einem tropischen feuchten Klima. Holz hat keine industrielle Verwendung, da die Pflanze selten ist und zur Kategorie der gefährdeten gehört. Der Baum war berühmt für seine Früchte, deren Eigenschaften als weltweit einzigartig gelten.
Beschreibung
Keppel ist nicht gigantisch groß. Die meisten erwachsenen Bäume dieser Art sind mittelgroß, etwa 10 bis 12 m, mit einem Durchmesser von bis zu 70 cm. Es werden jedoch ziemlich hohe Exemplare gefunden, die ein Wachstum von 25 Metern erreichen. Die Rinde ist rau, holprig, dick, grau mit auffälligen grünlichen und braunen Flecken. Die Stämme verzweigen sich in einer Höhe von 3-5 m. Seitliche Triebe sind an der Basis dick mit zahlreichen Ästen. Die Blätter sind lanzettlich, länglich, ledrig, mit spitzen Spitzen und einer glatten, glänzenden Oberfläche, die durch zentrale und dünne Seitenvenen getrennt sind. Die Abmessungen der Blechplatten betragen ca. 12–15 cm Länge und 6–7 cm Breite. Die Blätter befinden sich wieder an den Zweigen und hängen an dünnen, kurzen Stecklingen. Unter dem hellgrünen Laub befinden sich Bereiche, die in Rosatönen gestrichen sind. Die Krone des Baumes ist rund, breit und dicht.
Keppel ist eine immergrüne einhäusige Pflanze, ein Exemplar enthält sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Die ersten erscheinen Anfang September auf der Spitze des Baumes. Es handelt sich um kleine Bürsten mit 7 bis 15 Stücken kleiner gelblicher Blütenkrone von etwa 1 cm Größe. Weibliche Blüten sind etwas größer, bis zu 3 cm groß, cremefarben, gelb, rosa, rötliche Farbtöne, ebenfalls in Zweiergruppen gesammelt –16 Stück. Weibliche Blütenstände befinden sich nicht in der Krone, sondern im unteren Teil des Baumes an kurzen Stielen, die direkt von der Oberfläche der Stämme wachsen. Ein ähnliches Phänomen heißt Caulifloria und ist für viele tropische Arten charakteristisch. So schützt die Natur dünne, zerbrechliche Zweige vor der Schwere reifender Früchte. Blumen werden von zahlreichen Insekten bestäubt, die ein duftendes, helles Aroma anziehen.
Nach dem Umfliegen der Blütenblätter werden die Früchte gebunden. In den ersten April-Tagen sind die Keppelstämme mit großen Trauben essbarer Beeren bedeckt, die an starken Stielen hängen, die anstelle von Blumen wachsen. Das Aussehen der Bäume zu dieser Zeit ist so originell, dass es nur Aufmerksamkeit erregen kann. Die „Bündel“ grünlich-grauer Kugeln sehen aus wie an Stämmen hängende Kugeln. Die Beeren haben einen Durchmesser von ca. 5-8 cm.
Eigenschaften und Anwendung
Äußerlich ähneln die Früchte des Baumes Kiwis: etwas abgeflacht oder konisch, bedeckt mit einer rauen, dünnen Schale von grünlich-brauner oder grauer Farbe. Im Inneren befindet sich ein saftiges Fruchtfleisch, das durch Trennwände in mehrere Scheiben unterteilt ist. In unreifen Früchten ist es hellgrün, wenn es reift, wird es gelb oder orange. Die Zellstoffsegmente enthalten 4 bis 6 dunkel abgeflachte Samen mit einer Größe von 1,5 × 3 cm. Ihr Volumen ist fast die Hälfte der Frucht. Es werden kernlose Keppelsorten gefunden. Pflanzen beginnen Früchte zu tragen, wenn sie die Pubertät erreichen - ab 8 Jahren. Während der Saison kann ein Baum 1000-1500 Stück dieser Beeren liefern.
Eigenschaften und nützliche Eigenschaften:
- Süßes duftendes Fleisch hat einen ähnlichen Geschmack wie Mango und Traube. Einige finden darin Noten von Erdbeeren und Ananas.
- Das Aroma der Frucht ähnelt einem Veilchen: hell, blumig. Wenn Fruchtsaft mit einer Oberfläche in Kontakt kommt oder auf die Haut aufgetragen wird, bleibt der Geruch mehrere Stunden lang bestehen. Diese attraktiven parfümerischen Eigenschaften von Früchten wurden von Menschen aus der Antike genutzt. Es wurde angenommen, dass der Duft nach dem Verzehr alle biologischen Flüssigkeiten durchdringt: Selbst Speichel, Tränen und Schweiß riechen nach Veilchen. Dies war der Grund, den Keppel als natürliches Deodorant zu verwenden. Früchte aßen vor wichtigen geschäftlichen und romantischen Treffen, die es ermöglichten, nicht auf andere Kosmetika zurückzugreifen. Das Aroma der Früchte wirkte besser als jedes Parfüm. In Java konnte nur die lokale Aristokratie diese Beeren für eine lange Zeit konsumieren.
- Neben den Parfümeriequalitäten weist der Saft von Keppelbeeren ausgeprägte pharmakologische Eigenschaften auf. Es hat eine bakterizide und harntreibende Wirkung, bei Frauen bewirkt es eine leichte Veränderung des hormonellen Hintergrunds, was eine empfängnisverhütende Wirkung hat.
- Die Blätter des Baumes enthalten Tannine und ätherische Öle, die reinigend, entzündungshemmend und antimikrobiell wirken. Eine Abkochung von Grüns wird verwendet, um Erkrankungen der Nieren, Gelenke und die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut zu behandeln.
Wachsend
In Gewächshäusern und Gewächshäusern kann Keppel als Zierpflanze kultiviert werden. Es wird aus Samen gekeimt, die in einen losen Nährboden gelegt und regelmäßig angefeuchtet werden. Bei einer Lufttemperatur von ca. + 27–30 ° C erscheinen die Triebe innerhalb von 10–12 Monaten. In einem gemäßigten Klima ist es schwierig, Früchte zu tragen, da es hauptsächlich als Dekoration angebaut wird.